Le chef vous propose aujourd'hui 

Jeudi   2  Février  2012

 Menu du jour

Potage ou jus d'oranges

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 sauté de lapin à la moutarde de Meaux

  Polenta Parisienne

  Petits pois à l'étuvé

Prix : 17.-

 

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Menu Découverte

Escalope de foie gras poêlée au miel et vinaigre balsamique

  ou

Carpaccio de boeuf et sa marinade au basilic

ou  
Moules gratinées à la Catalane

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Tournedos de boeuf grillé sauce Béarnaise

Garniture à choix - Duo du maraîcher

ou

Filets de perches Meunière

Garniture à choix

ou

Sole Belle Meunière

Garniture à choix

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Douceurs Maison du chef

ou

 Trio de sorbet sur coulis

ou

Assiette de Berger

ou

Parfait glacé à l'absinthe sur duo de coulis

 

Prix : 59,50